Receitas: Batata recheada

Gente quando bate aquela fome de leão a noite e o que temos na geladeira e que podemos bolar algo para a dieta é batata, bacon, linguiça e queijo ralado. O que fazemos? Batata recheada !!!!!

Ingredientes:

Batatas pequenas cozidas ao ponto e salgadas

200gr de linguiça calabresa

400gr de bacon

Parmesão ralado a gosto

Modo de fazer:

Corte as batatas ao meio, retire um miolo da batata deixando uma camada grossa e reserve a poupa. Frite o bacon e a linguiça em sua própria gordura e reserve. Junte o miolo da batata com o bacon e a linguiça e leve ao fogo baixo até ficar tipo um purê. Coloque o recheio nas batas reservadas, salpique queijo parmesão e leve ao forno a 180º por 20 min. Depois é só se deliciar!

Espero que tenham gostado! :*

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